Schwarzebärg - ein dunkles für lange Nächte


Es ist meistens um den kürzesten Tag, wenn der Verein zum Weihnachtstrunk einlädt. Folgerichtig serviert der Brauer dann ein obergäriges Stout, so dunkel wie die angebrochene Nacht. Heisst der eine Malz auch Pale, die anderen beiden Sorten, Chocolate und Roasted Barley, machen die Sache klar. Der eine oder die andere interpretieren mal auch Kaffee- oder Lebkuchengeschmack in den Genuss des Schwarzenbärg. Folgerichtig wird dazu nebst Nüssen auch Schokolade gegessen.

Allmi * Chireli * Fildri * Furggeli * Wampfli * Schwarzebärg * Oeyli